由縣長擔任指揮官，整合教育、警政、法律、醫療、心理、社工等專業力量，建立校園安全一站式專家支援中心，平時提供學校諮詢、校安事件啟動支援機制，並啟動智慧安心校園2.0計畫，盤點校安死角、建構智慧防護及警政聯防系統。

國小、國中放學後分別祭出安心課照、青春陪伴等政策，讓有需求的學生申請，提供閱讀、科技等多元課程，對經濟弱勢、特殊需求家庭提供完整免費支持。

針對教師長期承擔繁重行政工作問題，承諾上任後4年內將教師行政工作量減半，並推動「AI教師神隊友」協助備課、教材整理，讓教師回歸教學專業。

全國首創在校園建立營養食安中心，導入食品技師與營養師雙專業把關學生午餐食材品質，並導入HACCP風險管理概念，承諾上任後每月至少2度與學生共用午餐了解食材品質。

推動全縣學生營養午餐平權，除現行縣內公立學校免費供餐外，私立學校若響應並採用中央廚房餐點，亦可享免費優惠。

劉建國提出「好安居、好工作、好生活」青年政策中的「青年好薪行動」：針對初次返鄉在雲林穩定就業的青年，每月補助5000元，每人最高補助6萬元。

劉建國提出「好安居、好工作、好生活」青年政策中的「好生活」：設置「雲林青年生活帳戶」，18至39歲青年每月給1000點，點數可用於學習進修、運動健身、看電影等日常支出。

劉建國提出「好安居、好工作、好生活」青年政策中的「好安居」：租屋青年每月補助3000元或3年共3萬元；與長輩同住且共同分擔房貸的青年每月給3000元家計補貼；首次購買自用住宅青年提供3年共3萬元的修繕與綠能家電補助，盼藉此讓雲林人口數止跌回升。

依自由時報2026-08-21報導，民進黨雲林縣長參選人劉建國提出「一園區、七顆心、世代安心」全齡政見，其中「一園區」指已爭取台大醫院雲林分院虎尾院區二期擴建、國家級高齡醫學暨健康福祉研究中心，將在這兩大建設形成的雙核心下，結合斗六長照教學大樓、虎尾若瑟長照大樓，打造「醫療照護產業園區」，形成醫療照顧人、產業留住人，讓青年留鄉返鄉。

依自由時報2026-08-21報導，劉建國「七顆心」政見為食在用心、護幼安心、敬老暖心、重陽開心、營養關心、顧老貼心、防「蛇」安心（免費接種皮蛇疫苗），具體包括學生及老人每週兩天鮮奶或豆奶、零至六歲孩童門診及住院部分負擔、敬老愛心卡及重陽敬老金加碼、老人免費裝假牙等。

加速雲林高鐵特定區開發，引進產業與商業設施，帶動地方發展。

打造「AI農業雙技園區」，導入科技與生技，串聯生產、冷鏈、加工、品牌及外銷等產業鏈，讓雲林農業從傳統產業升級為結合科技、物流與品牌的新產業，協助農民提高產量與收益。