魏平政承諾，當選彰化縣長後，在現行重陽敬老金1000元之外，加碼發給每位65歲以上長者每年1萬元敬老金，以減輕家庭照顧負擔。

魏平政營養午餐升級藍圖第三項方向為深化食農教育、培養正確飲食觀：將在地農業、食品加工知識融入課程，讓孩子不僅吃得好，更懂得食物價值，培養對家鄉的認同感。

魏平政表示，彰化縣既有的「長青幸福卡」已奠定基礎，若當選將升級為「長青幸福卡3.0」：現行每月1000點補助對部分長輩不易用罄、未來擴大至社區藥局（保健食品與常備藥品）、運動中心與特約健身房等場域，強化健康照護與在地消費功能，並強化就醫交通功能；同時提出中彰投雲跨縣市「點數互惠」機制，推動長者跨區旅遊，並規劃「祖孫同遊」優惠。

魏平政營養午餐升級藍圖第二項方向為結合在地產業、創造就業機會：擴大採購彰化在地農產品，並輔導在地食品加工與冷鏈物流產業升級，讓孩子吃得新鮮，同時實質帶動地方產業與就業。

魏平政表示，因應少子化，彰化營養午餐預算只增不減、不能減少，預算只增不減才能確保品質；並主張教育與餐食改革不應只是把既有菜單重新包裝，而是要建立可持續的新制度，推動「從吃飽到吃好」的三大升級藍圖（數位化食材溯源系統、擴大採購在地農產並輔導冷鏈物流、深化食農教育）。

魏平政的營養午餐升級藍圖第一項方向為全面提升品質：建立食材溯源系統，推動數位化溯源系統，讓家長隨時線上查詢午餐食材來源、產地與檢驗報告，確保公開透明，將安心立為基本標準。

針對先前Costco因找不到合適土地未能落腳彰化一事，魏平政承諾當選後將全面盤點縣內土地資源，一定找到合適地點讓Costco順利進駐彰化，便利縣民在地消費、減少跨縣採購。

盤點輔導教師、心理師、社工及特教人力，透過跨校資源共享補充不足，串聯校園與社區心理支持及青少年活動空間，強調預防重於事後處理。

透過常駐、巡迴、跨校共享及數位共學提升雙語、AI、心理輔導等教育資源可近性；AI教育納入資訊判讀與數位倫理；技職教育串聯學校與企業，設立「彰化職人百萬獎學金」。

依學校規模推動校安保全申請制度，建立標準化校安通報機制，串聯警政、消防資源；面對霸凌、學生危機等事件，整合教育、心理、社工與法律專業支援。

魏平政「幸福長青服務」政策提出，將積極向中央爭取把老農津貼調升至每月1萬2千元。

檢討教師授課與行政負擔，適度導入AI工具協助課表編排、資料填報等重複性作業，並整合教師專業成長、心理支持與法律諮詢資源，讓教師專注教學。

魏平政政策白皮書提出落實「教育零負擔」政策，列為城鎮升級／民生政策項目之一，減輕家長教育支出負擔。

魏平政政策白皮書提出要將無人機產業鏈千億商機帶進彰化，作為產業轉型四大引擎之一的具體項目。

魏平政政策白皮書提出成立AI智慧園區，作為產業轉型引擎之一，與爭取台積電先進封裝廠進駐中科二林園區並列為不同項目。

魏平政「幸福長青服務」政策提出，積極推動在彰化縣每個鄉鎮設立一所公立優質失智日照中心，照顧失智長者。

魏平政政策白皮書提出，若當選彰化縣長將把第一胎生育津貼加碼至新台幣5萬元，列為「人口提升」引擎的具體政見之一。

魏平政政策白皮書提出將「童萌卡」的適用年限延伸至6歲，列為「人口提升」引擎的具體政見之一，減輕育兒家庭負擔。

魏平政政策白皮書提出，將推動65歲以上長者與6歲以下孩童免繳健保費，列為「人口提升」引擎的具體政見之一。

魏平政政策白皮書提出，將爭取台積電先進封裝廠進駐中科二林園區，列為「產業轉型」引擎的具體措施，帶動彰化半導體產業聚落發展。